Ba khía muối trộn sẵn: Đặc sản hút du khách Rạch Gốc, Cà Mau
Món ba khía muối ở Rạch Gốc trở nên hút khách, nhiều người biết đến từ khi nghề này được công nhận là “Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia”. Có khá nhiều món ẩm thực được chế biến từ ba khía như ba khía rang me, ba khía luộc hèm, ba khía kho nghệ, ba khía hấp bia, mắm ba khía…